|
De moutstort van deze Tarwe Ale is afgeleid van een Weizen Doppelbock. Dit koperkleurige bier is een verraderlijke winterwarmer. Het heeft een mooie toets van winterse kruiden. Ondanks de volle smaak en de redelijk volle body drinkt hij gevaarlijk lekker weg.
Bij het inschenken vormt zich een mooie romige schuimkraag.
Karakteristieken:
| Neus: |
Mooi kruidig. |
|
Smaak:
|
Volle smaak, redelijk volle body, kruidig, zoetje, bittertje en licht alcoholwarmend. |
| Nasmaak: |
Licht kruidig dat overgaat in een bittertje. |
|
|
Specificaties:
| Alcohol percentage (%): |
8,5 |
| EBC (kleur): |
~107 |
| EBU (bitterheid): |
~26 |
| Aanbevolen drinktemperatuur (ºC): |
7-12 |
Brouwlocatie:
Gebrouwen door BE+ER in de ketels van de Noord-Hollandse Bierbrouwerij in Uitgeest (vanaf 2017).
In 2015 gebrouwen door BE+ER in de ketels van de Sallandse Landbierbrouwerij in Raalte.
|
|
Gebruikte ingrediënten:
| Water |
|
| Mouten: |
Tarwe-, Pale-, CaraMunich-, Special B- en Chocolademout. |
| Hoppen: |
Columbus, Cascade, Willamette en Styrian Golding. |
| Overigen: |
Div. Winterse kruiden. |
| Gist: |
Bovengistend, gefilterd. |
Allergenen-info: bevat gluten.
|
|
