De combinatie van de aangename bitter, het lichte zoetje en de toets van whisky en frans eiken (vanille) maken dit tot een complex maar gevaarlijk lekker alcoholwarmend bier. Bij het inschenken vormt zich een licht bruine schuimkraag.
Karakteristieken:
Neus: |
Zoetje, licht whisky, licht vanille |
Smaak:
|
Volle smaak, mooie bitter, alcohol warmend, licht Whisky & hout
|
Nasmaak: |
Alcohol warmend, zoetje, mooi bittertje, licht Whisky |
|
Specificaties:
Alcohol percentage (%): |
10,0 |
EBC (kleur): |
~173 |
EBU (bitterheid): |
~57 |
Aanbevolen drinktemperatuur (ºC): |
9-14 |
Brouwlocatie:
Gebrouwen door BE+ER in de ketels van de Noord-Hollandse Bierbrouwerij in Uitgeest.
|
Gebruikte ingrediënten:
Water |
|
Mouten: |
Palemout, Blackmout, Havermout, Melanoidinmout. |
Hoppen: |
Magnum |
Overigen: |
Whisky Infused Eiken houtsnippers, kandijsuiker |
Gist: |
bovengistend, ongefilterd. |
Allergenen-info: bevat gluten.
|
|